A cerveja está à solta !!!

Como estão amigos Brejeiros?! Esperamos que estejam bem, pois o fim de semana promete ser bem agitado em Maceió, e como temos feito na ultimas matérias estamos aqui para contar quais as opções para curtir e as novidades que o cenário cervejeiro vem trazendo para nós.

Como sempre gostamos de destacar no blog, a cultura cervejeira vem crescendo a cada dia, e com isso estamos sempre com eventos onde podemos degustar nossas amadas artesanais, como também prestigiar todas as cervejarias que estão surgindo, e os novos rótulos das já existentes.

Na sexta-feira (13/04) a bruxa, ou melhor, a cerveja artesanal, está à solta em Maceió, pois serão três eventos que poderemos escolher. Já no sábado (14/04) tem cervejaria nova chegando e trazendo com ela dois rótulos para conhecermos.

Então vamos ao que interessa e falar pra vocês o que os aguarda.

BernBeer

A galera do Bern vem pela segunda vez trazendo seu Blues pra alegrar a galera que mora na parte alta de Maceió. Localizado na Av Eraldo Lins Cavalcante, 1089, Galeria Boulevard – Sala 8 – Serraria, o Bern possui uma variedade incrível de rótulos, alguns que você dificilmente encontraria em outro local em Maceió. Os amigos do blog que foram na primeira edição do Blues do Bern foram só elogios, afinal o que é melhor do que se reunir com amigos pra beber uma boa cerveja e escutar boa música. Além dos rótulos que são encontrados lá, para o evento de sexta também estarão a venda chopps ( no valor de R$ 6 a 10,00) e algumas comidinhas pra acompanhar, pois ninguém é de ferro. O show de Blues está programado para começar as 20:00h.

 

 

 

 

 

Confraria Beermoon

Como já falamos aqui, a Beermoon é uma confraria composta por um grupo de amigos apreciadores de cerveja artesanal que se encontram mensalmente para colocar o papo em dia (falando principalmente sobre cerveja). E no encontro desse mês os confrades estarão conhecendo algo que só será divulgado para o grande público no aniversário de dois anos da confraria, ficou curioso? Então acessa: http://www.beermoon.com.br/ e se torna um confrade, nós do Brejese somos e garantimos que os encontros são sempre divertidos e regados de boas pessoas e boa cerveja. Os confrades devem se reunir a partir das 19:00 no Quintal FoodPark localizado na Praça Eng. Aloísio Freitas Melro, 166 – Ponta Verde.

 

 

 

Caatinga Rocks

Já a Caatinga Rocks foi convidada para ser a cerveja oficial do evento que reúne Luiz de Assis, Rock Maracatu e BaianaSystem no Espaço Armazém no Jaraguá a abertura da casa está programada para as 21:00, mas as atrações só devem começar após as 22:00h , será um show não apenas musical, mas um show que promete expandir a experiência para o audiovisual e que também estará prestigiando a culinária local. Lembramos também que essa é a primeira vez da galera do Baiana System aqui em Maceió.

 

 

 

Mingula

Já o sábado (14/04) é dia de conhecermos a Cervejaria Mingula, a primeira cervejaria cigana feita em parceria com a HopBros. Nós do Breje-se estamos ansiosos para conhecer essa novidade que chega trazendo inicialmente dois rótulos, e para conhecê-los melhor batemos um papo com os sócios da cervejaria pedindo pra além disso eles falarem um pouco sobre a Mingula e sobre o evento de sábado.

1- Como surgiu e qual a origem do nome Mingula ?

TODO SABOR TEM UMA HISTÓRIA!

Como a maioria das cervejas artesanais, nascemos em meio às panelas e baldes. A idéia inicial data do início do ano de 2016, quando dois amigos engenheiros químicos (um nascido em Pernambuco, mas que já mora em Alagoas há mais de 20 anos – vulgo “alabucano”; e um alagoano, que foi fazer doutorado em Pernambuco) conversaram sobre fazer cerveja na panela.

O “alabucano” rapidamente começou seus experimentos cervejeiros, após se aventurar com sua esposa em terras paraibanas fazendo um curso de cervejeiro artesanal e mergulhando assim em um universo de degustações. Enquanto isso, o alagoano tomava gosto pelo assunto e começava a provar as cervejas artesanais do mercado pernambucano, além dos testes do futuro sócio.

E assim começaram as produções: o “alabucano” e sua esposa, na cozinha de casa; e o alagoano e seu “cumpade” , na cozinha do apartamento. Foi dessa junção que nasceram as cervejas da Mingula.

Lenivaldo Valério, Glaúcia R e Pedro Augusto são os sócios da Mingula.

O nome, como a maioria deve imaginar, foi inspirado nas nossas raízes nordestinas, assim como o calango (lagartixa) presente em nossa marca. Buscávamos entre expressões do nordeste uma que chamasse a atenção e que casasse com beber cerveja, então surgiu o Mingula!

No final de 2017, os três engenheiros decidiram iniciar sua produção em maior escala. E não havia lugar melhor para se fazer isso senão em terras alagoanas. Infelizmente um dos amigos teve que permanecer em terras pernambucanas e virou nosso consultor oficial de assuntos aleatórios (como degustar em primeira mão as cervejas da Mingula)

A Mingula nasce como cervejaria cigana, através de grande parceria com a Cervejaria Hop Bros. No próximo dia 14 de abril, lançaremos nossas cervejas no mercado, e ao longo do ano de 2018 teremos mais novidades. Aguardem…

2- Como é fabricar a sua cerveja em grande escala?

É muito prazeroso ver sua cerveja saindo de uma brassagem de 20 litros para 1.000 litros. Quando se passa para produção em larga escala algumas adequações são necessárias. Os equipamentos são muito mais eficientes. Você ganha em qualidade e quantidade do produto. Perde-se um pouco do aroma devido à pasteurização, mas no geral é muito emocionante.

3- Quais os tipos que estarão presentes no lançamento e qual o diferencial delas?

Inicialmente lançaremos dois rótulos: Uma German Pilsner e uma American IPA.

 

A German Pilsner é uma cerveja de baixa fermentação. Destaca-se pelo corpo leve, cor dourada e amargor presente. Espumante, limpa e refrescante, a German Pilsner apresenta a mais fina qualidade dos lúpulos alemães.

 

 

 

A American IPA é uma versão americana para o histórico estilo inglês de cervejas do tipo Indian Pale Ale, a American Ipa traz em sua composição lúpulos de origem norte-americana. Cerveja de alta fermentação, amargor médio-alto presente, de cor ouro médio à cobre, com aroma proeminente a intenso de lúpulos com caráter cítrico e frutado.

4- Quais as expectativas para o lançamento ?!

Estamos muito ansiosos e pensando em tudo que é preciso para o lançamento. Nossas expectativas são as melhores, afinal reunir em lugar música boa, cerveja boa e boas companhias não tem como ser ruim.

5- Como surgiu a parceria com a HopBros ?

Surgiu de uma conversa direta com o pessoal da HopBros. Entramos em contato com eles e marcamos uma reunião. Conhecemos a fabrica e o processo produtivo deles. Apresentamos nossa idéia de produção cigana, vimos às condições e valores de produção. Com a reunião finalizada, abrimos vários rótulos da HopBros (lá na fabrica mesmo) e batemos o martelo para iniciar nossa produção. O pessoal está nos ajudando muito.

6 – Quais os futuros planos?

Este ano pretendemos nos fixar no mercado e crescer em produção. Devemos lançar ainda esse ano, pelo menos mais três rótulos diferentes. Próximo ano terá muitas novidades.

 

O lançamento será realizado na fábrica da Cervejaria Hopbros localizada na Av. Cel. Salustiano Sarmento, 19 – galpão 8 – São Jorge, e terá como atrações musicais Lucas Mello (Rock Acústico) e Alma de Borracha, já os comes para acompanhar as brejas ficam por conta da Chef Juliana Almeida e da Peti Gelato.

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Todo bar tem cerveja, mas nem toda cerveja tem um bar. Parece contraditório, não é? Pois foi pensando em solucionar este impasse que o DasLagoas Brewpub se tornou a primeira fábrica/bar de Alagoas a ter uma cozinha cervejeira aberta ao público, sendo ainda o segundo do Nordeste a adotar essa ideia que toma como base um modelo consolidado nos Estados Unidos.

Foi assim que apresentamos o Daslagoas no Ôxetoberfest do ano passado, porém ele foi inaugurado alguns meses antes, e como o tempo não passa, ele voa, eis que o Daslagoas está completando seu primeiro ano de existência, e acreditem, parece que foi ontem que eles inauguraram, e ao longo deste ano ele foi se consolidando e hoje é referência quando se trata de um local para beber uma boa cerveja artesanal.

Ao longo desse ano, eles proporcionaram diversos eventos sejam voltados para a divulgação do Bar, como também comemorativos como o St. Patrick’s e beneficentes para ajudar instituições como o Pata Voluntária (Um abrigo de Animais que todos nós podemos ajudar com doações, seja em dinheiro, rações ou itens que ajudem a manter o ambiente para os animais).

E pra comemorar o aniversário, eles farão uma festa no próximo sábado (07/04) com direito a muita cerveja boa e outras bebidas para quem infelizmente não curte cerveja, mas gosta de um ambiente de qualidade, boa conversa, boa comida (Saudades arroz carreteiro viu Bruno Castro), incluindo também pratos veganos, ou seja, opções para todos os gostos.

Raniel Gomes, Fabrício Drago e Bruno Castro (Sócios do Daslagoas)

Para falar um pouco mais sobre o Daslagoas fizemos um breve bate papo com o Fabricio Drago, um dos sócios do Daslagoas. Se liga no que ele falou pra gente.

1 – Como é comemorar 1 ano de vida e como vocês avaliam o crescimento do mercado em Maceió

É muito gratificante, foi um ano de muito trabalho e aprendizado tanto na produção das cervejas quanto em entender melhor o publico que freqüenta nosso espaço.

O mercado em Alagoas sofreu uma grande transformação, muitas cervejas locais de qualidade se firmaram, novos rótulos surgiram, os eventos cervejeiros chegaram com tudo para alegria dos apreciadores e abrindo espaço para quem quer conhecer melhor o universo das cervejas artesanais.

2 РExpectativa de p̼blico

O público que nos acompanhou nessa caminhada até aqui, fiel as nossas cervejas e boa musica terá uma festa merecida. A expectativa é de casa cheia para uma comemoração em grande estilo.

3 РCerveja artesanal ainda ̩ considerada muito cara. Como conquistar o p̼blico mesmo em tempo de crise?

É compreensível esse questionamento com relação aos preços. Nosso posicionamento à esta questão é informar sobre o diferencial, sobre a qualidade do produto artesanal, e esclarecer ao máximo a respeito dos custos envolvidos no processo de produção, bem como sobre os insumos utilizados, na sua maioria importados na fabricação de uma cerveja artesanal.

Ao mesmo tempo ajustamos processos, reduzimos custos e negociamos com fornecedores condições melhores para poder oferecer um resultado palpável ao consumidor de cerveja artesanal. Assim pudemos reduzir os preços das nossas cervejas e oferecer promoções, como o happy hour de terça a quinta a noite toda e sexta e sábado até as 20:00, com cervejas DASLAGOAS com 30% de desconto e a partir de R$ 5,95.

4- Quais as Atrações da comemoração de 1 ano?

A noite será movimentada: Lady Scarlet vai abrir a festa com pop rock e sons autorais, seguida pela banda O Mosto, formada por amigos e clientes do bar para nos homenagear neste evento, discotecagem com Clube do Vinil do grande parceiro Valter Kbça e encerrando com a banda Sometime, derrubando tudo com rock de qualidade.

5- Chopps que estarão plugados ?

Teremos 07 rótulos DASLAGOAS: Guerreiros blonde, Minha Sereia de trigo, Jangadeiros session IPA, Virgulino IPA, Quilombos porter, WTF ale e EPA english pale ale.

Os parceiros de toda hora não poderiam faltar: Caatinga Rocks, Hop Bros e Club66 e teremos como novidade a cervejaria Schornstein com uma IPA e uma session IPA.

6- Futuros planos ?

Os planos estão voltados para o aumento da produção com a aquisição de novos equipamentos. Dessa forma poderemos atender melhor o publico do pub e também atender à uma demanda externa cada vez maior, que hoje não conseguimos suprir.

O mercado alagoano de cervejas artesanais está em seu inicio ainda, acredito que teremos muitas coisas boas surgindo nos próximos anos.
Então, vamos aproveitar o fim de semana e comemorar junto com o Daslagoas o seu aniversário de um ano?

Local: Daslagoas BrewPub (Avenida Dr. Antônio Gomes de Barros, 575, Jatiúca)

Horário: 17:00h

Atrações: Lady Scarlet, Banda O Mosto, Som de Vinil, Banda Sometime

A celebração é uma verdadeira homenagem ao São Patrício, o padroeiro da Irlanda. O padre virou santo porque aos 16 anos, enquanto viajava pela Grã-Bretanha para espalhar o cristianismo, foi seqüestrado e escravizado por piratas. Após seis anos de sofrimento, ele conseguiu escapar para a França, onde passou a viver em um mosteiro.

Já mais velho, foi convidado a voltar para casa e se tornar bispo na Irlanda. E você acha que ele recusou? É claro que não! Passando por cima de tudo o que tinha acontecido e, em um ato de benevolência, ele embarcou para o país e trabalhou na evangelização de novos cristãos e terminou sendo muito importante para trazer os irlandeses e os celtas para a religião católica.

O trevo que acompanha São Patrício, por ser verde e representar a boa sorte, acabou se tornando um símbolo do patriotismo católico do país. A tradição de vestir verde no dia de São Patrício começou com o simples ato de pregar à roupa um trevo semelhante ao que o santo carrega. Era um ato meramente religioso até que, em 1798, foi utilizado pela sociedade reformista United Irishmen de forma política. Desde então, virou regra: todo dia 17 de março – feriado nacional – os irlandeses festejam São Patrício de verde.

Para se ter uma ideia, o St. Patrick’s Day está para os irlandeses como o Carnaval está para o Brasil e a Oktoberfest para a Alemanha.

Maceió

Com o crescimento da cultura cervejeira em Maceió, alguns grupos estão sempre fazendo eventos onde possam divulgar e atrair novos adeptos a essa cultura.

O St. Patrick’s já vem sendo comemorado há alguns anos e é claro que esse ano não seria diferente. Então podem tirar a roupa verde do guarda-roupa, pois neste sábado queremos que Maceió esteja comemorando o dia de São Patrício.

DasLagoas

O DasLagoas comemora pelo segundo ano o St. Patrick’s Day, e como no ano anterior eles estarão oferecendo os já conhecidos chopes da casa e alguns outros que estão plugados nas torneiras do Brewpub, porém a diferença é que neste sábado eles estarão com Chope verde para homenagear o santo que dá nome a festa.

Onde: Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 575 – Jatiúca, Maceió – AL
Hora: 17:00
Entrada: Gratuita
Atrações: Banda Sometime e Discotecagem Som de Vinil

Confraria Beermoon

Já a confraria Beermoon, em parceria com o Maikai, estará realizando uma grande festa de St. Patrick’s Day.
Data: 17/03/2018
Hora: 21:00 (abertura da casa)
Local: Maikai Show Bar

Atrações:
DJ Barão
Banda Alma de Borracha
Banda Som de Vinil
Cervejarias convidadas:
Caatinga Rocks
Club66
Deodora
Hop Bros

Primeiro chope por conta de Saint Patrick pra quem estiver vestindo verde.

Ingressos à venda:

Eletrônico em: beermoon.com.br
Físico:
Maikai – Rua Desembargador Alfredo Gaspar de Mendonça, 11 – Jatiúca, Maceió – AL
Arri Choperia – Rua Hamilton de Barros Soutinho, 962 – Jatiúca, Maceió – AL
Chilli Beans do Maceió Shopping.
Bern Beer – Av Eraldo Lins Cavalcante, 1089, Galeria Boulevard – Sala 8 – Serraria, Maceió – AL

Fim de semana chegando, nada melhor do que juntar os amigos para tomar aquela gelada e colocar o papo em dia, e nós do Breje-se viemos aqui para avisar que a Cervejaria Deodora e a Cervejaria Hop Bros prepararam algumas surpresas para que possamos aproveitar da melhor forma nosso momento de lazer.

Deodora

(Foto: @ruinagaefotografia)

Sexta-feira – 09/03/2018

Lançamento da Deodora Tropical Ale

Onde: Arrí Chopperia (Rua Hamilton de Barros Soutinho, 962 – Jatiúca, Maceió – AL)

Hora: 20:00

Atração: Guilla Gomes (Tocando Samba Rock)

Conversamos com Lara Nono para saber qual a proposta dessa Tropical Ale, ela nos fala que a intenção era fazer uma Red Ale que ao mesmo tempo fosse bem maltada e caramelada tivesse essa pegada cítrica, um leve amargor, bem aromática e saborosa. Para isso usaram os lúpulos americanos cascade e o summit, ambos fazem com que o bebedor sinta notas de maracujá, lichia e manga.

Assim como a Lemon Drop, a idéia da Deodora é que essa cerveja seja Sazonal, porém se a aceitação do público for a mesma dos que estiveram na fábrica no dia 03/03 é possível que ela venha a se tornar uma cerveja fixa da Deodora.

No Arri além da cerveja que está sendo lançada, todos os outros rótulos da Deodora estarão presentes, e podemos afirmar que eles possuem um cardápio bem variado para acompanhar e harmonizar com esses rótulos.

Sobre o futuro, Lara fala que a intenção é sempre agradar o público que é fiel a marca, mas também trazer novas pessoas interessadas em conhecer o mundo das artesanais.

Hop Bros

(Foto: @betomachadopersonal )

Sábado – 10/03/2018

Lançamento da HopBros Altbier

Onde: Hop Bros Cervejaria (Av. Cel. Salustiano Sarmento, 19 – galpão 8 – São Jorge, Maceió – AL)

Hora: 18:30

Atrações: Duo Blues (acústico) e Rock Destilado.

Conversamos com Rodrigo Inojosa para entendermos um pouco mais sobre o estilo e o que o evento nos reserva. De acordo com Rodrigo, a nova cerveja é uma Altbier, cerveja de baixo teor alcoólico, escura, com forte aroma e sabor de café e nibs de cacau. Acompanha muito bem sobremesas como sorvete de coco, doce de leite, etc. Inicialmente a intenção é que a Altbier seja uma sazonal, mas o retorno dos clientes quanto a arte criada pelo ilustrado Cristiano Suarez e pelo sabor da cerveja vem sendo tão positiva, os sócios da HopBros estão pensando em tornar a Altbier em uma cerveja de linha.

Ainda assim, o evento não contará apenas com a nova cerveja, mas também com todos os rótulos que já são conhecidos pelo público: Helles, Blond, Wit, Apa, Ipa e a Ipa Reserva (esta última sendo a Sazonal de fevereiro).

As garrafas estarão sendo vendidas a partir de R$ 15,00, já os chopes estarão variando entre R$10,00 a Helles, Blond e Wit / R$12,00 APA, IPA, IPA Reserva e Altbier. E para acompanhar as “brejas” no evento terá comidinhas de boteco assinadas pela Chef Juliana Almeida, do @gastronomiapetit, além de sorvetes artesanais feitos na pedra, pelo @petigelatogourmet inclusive com sorvete de ALTBIER e caramelo!

Os hop brothers estimam um público de aproximadamente 500 pessoas, entre aqueles que vão passar apenas para encher o growler e aqueles que devem ficar até o fim do evento.

No dia da comemoração, quem comprar seis garrafas de Hop Bros leva um pôster gigante da Altbier assinado pelo artista Suarez @cristianossuarez (criador das campanhas da Cervejaria).

Sobre os futuros planos, Rodrigo Inojosa nos fala que a Hop Bros não para de crescer e criar novas cervejas, em abril haverá a primeira colaborativa.

E eis que está chegando a época mais aguardada do ano pela maioria dos brasileiros, sim estamos falando do Carnaval, e antes do feriado prolongado que todos nós tiramos uns dias de folga do trabalho para confraternizar com amigos e familiares, existem as chamadas prévias carnavalesca.

Em Maceió (AL) não é diferente. Com data marcada para a próxima sexta-feira (02), o bairro histórico do Jaraguá contará com desfiles de blocos de rua como o “Filhos da Pauta’ . Já no Sábado (03), outros blocos fazem o percurso entre as praias de Pajuçara e Ponta Verde, na popular Rua Fechada. Nesse ponto, o Pinto da Madrugada – filho do Galo da Madrugada que desfila em Recife – leva a alegria para o folião.

Para acompanhar o ritmo da folia nada melhor do que saber onde ‘calibrar’ com uma boa cerveja artesanal, não é mesmo? Veja abaixo a programação das cervejarias locais:

(Foto: Beermoon / Arquivo)

Confraria Beermoon

A confraria repete o encontro pré-carnaval pela segunda vez no sábado, na praia de Pajuçara. Nesse dia, a confraria arma no canteiro central da Rua Fechada as tradicionais chopeiras com cervejas artesanais e reunir os amigos e a família pra festejar.

Data: 03/02/2018

Hora: 09:30

Valor: R$90,00 – 1ºLOTE (Open com média de 4L de chope artesanal por pessoa). Confrades têm desconto. CERVEJAS DO DIA: – Deodora Pilsen – Club66 Tuareg (Crem Ale) – DasLagoas Jangadeiros (Session IPA) – Caatinga Rocks Serelepe (ESB) – HopSkull American Strong Pale Ale

Serão poucas vagas, portanto não deixe pra se inscrever de última hora. Inscrições em beermoon.com.br . Quer saber como foi no ano anterior? Clica aqui e se liga nas fotos.

Hop Bros Cervejaria

A Hop Bros terá um bar montado na mesma Rua Fechada, com pet growlers cheios de Helles e mais 3 chopeiras com:

Helles e APA;

Pet Growler Helles R$25,00

Pet Growler APA R$30,00

Copo 300ml Helles R$10,00

Copo 300ml APA R$12,00

Acerva Alagoas

O evento da Associação dos Cervejeiros Caseiros Artesanais de Alagoas é voltado para os associados, onde todos terão direito a 100 litros de pura breja caseira de três estilos diferentes (ainda não divulgados). O encontro acontece também próximo a Barraca Pedra Virada, na Rua Fechada.

Breja do Pinto Além de estar presente no evento da confraria Beermoon com a premiada Serelepe, a cervejaria Caatinga Rocks está à frente também com a cerveja oficial do bloco Pinto da Madrugada. Intitulada de Breja do Pinto, ela será vendida no local. Ainda neste mês, a cervejaria programa a comemoração de 1 ano de existência (no próximo dia 17) com evento próprio.

Falar de cerveja artesanal é falar também de uma arte de colaboração em que somente o consumidor tem a ganhar. Na última semana, três cervejarias nordestinas de três estados diferentes (Alagoas, Bahia e Rio Grande do Norte) se uniram e lançaram simultaneamente o primeiro rótulo colaborativo da Saison Acerola.

A receita, que busca aliar o calor nordestino a tradicional fruta colhida na região, é resultado da parceria entre a Caatinga Rocks (AL), Mindubier (BA) e Raffe (RN). De baixo teor alcoólico, ela foi feita com 5% e 19 de IBU e pretende atingir o público praieiro acostumado com o verão.

“Cara, a ideia partiu de amigos mesmo, a gente se conhece dese o tempo de cervejeiro caseiro e gostamos das cervejas uns dos outros, com isso queríamos fazer algo em conjunto”, diz Gustavo Martins, da Mindubier.

O lançamento terminou por ocorrer de maneira simultânea em oito cidades nordestinas indo de Sergipe ao Ceará. Veja os lugares onde estão plugados os chopes:

🍺Natal (RN): mestre-cervejeiro.com Natal; Paddys Emporium
🍺Pipa (RN): Muximas Restaurante
🍺Maceió (AL): Daslagoas Brewpub
🍺Recife (PE): Beerdock Madalena; Beerdock Boa Viagem
🍺Fortaleza (CE): 5 Elementos
🍺Salvador (BA): Vitrine da Cerveja; Pizza da Chapada; Bahia Malte; Garagem Vitória da Conquista: Hopville
🍺Aracaju (SE): Calles Brewpub

“Procuramos fazer uma cerveja de corpo leve, seca e que tivesse o leve azedinho da acerola”, explica Marcus Leal da Caatinga Rocks.

E a escolha pela fruta não foi mero acaso. De acordo com um levantamento feito pelas três cervejarias, o cultivo no Nordeste da acerola atende 64% da demanda nacional, o que torna a fruta mais do que um ingrediente especial. “A Bahia é o maior produtor e o Rio Grande do Norte é o terceiro, então faz sentido utilizá-la”, garante Gustavo Martins.

Conheça as cervejarias

Mindubier – pioneiros no movimento cervejeiro da Bahia, a cervejaria foi criada por três baianos: Gustavo Martins, Eduardo Almeida e Gustavo Argollo. Ao todo a marca produz 12 rótulos, o destaque vai para a MinduIPA (IPA de lúpulos americanos e australianos com leve dulçor do malte), MinduDIPA (amargor potente de 135 IBU) e a MinduJuicy (IPA bem turva, suculenta, aromática e saborosa).

Raffe – inaugurada em setembro de 2017, a cervejaria potiguar é produzida por Adriano Miranda, Fernando Nóbrega e Raul Souza. Nos rótulos estão a Nísia (Witbier de trigo no estilo belga e sabor refrescante), Mars Rover (Amber Ale leve com perfil mais maltado), 084 (American IPA cítrica com amargor mais pronunciado e aromatizada) e Ponta Negra (Stout com notas de café e chocolate).

Caatinga Rocks – primeira cervejaria alagoana a conquistar um prêmio nacional: a I Copa de Cerveja POA. Criada pelos irmãos Rafael e Marcus Leal. Nos rótulos estão a premiada English Serelepe Brasileira (Extra Special Bitter com perfeito equilíbrio entre o doce e o amargor), Zumbi Republic (Stout com ingredientes especiais de coco queimado, cacau e hortelã), Cangaço’s Kingdom (Double IPA, seca, longa e amarga) e a Pura Vida (Summer Ale com toque especial da laranja orgânica do Vale do Mundaú/AL)

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